Resep Memasak Sayur Asem Simpel Ala Rumahan

Di musim kemarau menyerupai akhir-akhir ini kadang kerap membangkitkan rasa koyak yang kelewatan ya kawan blog, dalam itu tubuh perlu tidak sedikit asupan tirta agar tubuh tidak mudah dehidrasi. Tersedia banyak sistem untuk menangani masalah ini yakni menokok minum uap putih / meminum minuman segar sebagaimana jus, es dan tetap banyak yang lain. Namun meski hanya di dalam minuman akur sahabat blog, seringkali kalian menginginkan hidangan untuk menyertai bersantap sengan hidangan yang berkuah, tutur saja sop. Masakan yang mempergunakan sayur-mayur dan tirta kaldu sebagai kuahnya diartikan sebagai pilihan yang tepat dalam menemani nasi sewaktu bersantap di selagi kemarau diantaranya musim kali ini.



Naaah gimana dengan tumbuhan asem? Sebelah semua orang2 menyukai Rumus Sayur Asem ya sahabat blog, mengecap segar serta sensasi asem dari mereguk kuah itu dapat sebagai kenkmatan tersendiri saat menyantapnya. Sayur kecut atau tumbuhan asem adalah masakan sepadan sayur yang khas Nusantara. Ada tidak sedikit variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), & sayur kecut ikan asin.

Bahan-bahan yang acap digunakan dalam Resep Daun Asem tersebut adalah kacang cina, nangka yuana, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kedelai panjang, & asam jawa. Sering juga digunakan maizena dalam masakan ini. Mencicip masakan yang manis dan asam itu sangatlah menyenangkan dan sesuai jika dipadukan dengan lauk kering yang lain seperti ikan goreng & lalapan. Kadang kala juga masakan ini disajikan dengan sambal terasi / sambal tomat. Masakan ini masih seperti tom yam, yang yaitu masakan Thailand, walau sayur asam kian menggunakan sayur-sayuran daripada target laut.

Heemmm sedapnyaaa, menduga saja agaknya sudah sampai di mulut hihi. Kalau sahabat blog ingin mengetes membuatnya dirumah, berikut mau blog paparkan Resep Daun Asam simpel ala chef rumahan.

Cara Membuat:

Prosedur pertama adalah meracik sayur mayur yang akan dicampurkan, kemudian cuci hingga bersih.

Kemudian siapkan layah dan ulek tambahan hingga patut.

Selanjutnya siapkan panci dalam memasak. Pati air dan didihkan, selanjutnya masukkan tambahan halus, dan kemudian bahan-bahan. Tudung dan balig dengan elektrik sedang.

Kemudian cicipi sepertinya, tambahkan bumbu-bumbu yang menurut sahabat blog kurang.

Tinggikan sajikan.

Sajikan Sayur Asem selagi intim dengan nasi. Tambahkan juga sambal terasi dan ikan asin yang sangar untuk mengeraskan kenikmatan ketika bersantap sahabat blog. Dijamin deh rombongan dirumahpun menyukainya, apalagi di cuaca yang panas seperti akhir-akhir ini. Tanpa kemana-mana lepas, selanjutnya blog akan memberikan beberapa tipsnya.

Ada kurang lebih tips di dalam Resep Tumbuhan Asem tersebut, jika saki blog sedikit menyukai asem jawa resep masakan sederhana oleh sebab itu sahabat blog dapat menggantinya dengan tomat yang polos, rasa asamnya tetap terdapat tapi tetap beda, bakal terasa lebih lezat bahwa tetap memakai asem jawa. Dan jika gula merah sekutil sulit didapatkan maka mampu juga diganti dengan gula pasir, dan hasilnya hendak lebih bening. Kemudian untuk rasa pedas bisa disematkan ataupun dikurangi dengan cara menambah ataupun mengurangi volume cabe merahnya.